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『新撰（しんせん）・茶道』……？ 孤本（こほん）やろか、初めて聞く書名ですわ……。「緑茶の酒蒸し」、「普洱（プーアル）茶の煮びたし」、「烏龍（ウーロン）茶の甘辛焼き」？ ……こないな本、孤本になって当然やろね。